1、香料的识别和配制
2、糍粑辣椒的制作方法
3、鱼的前期加工处理
4、纸上烤鱼底料炒制方法
5、鱼的蒸制烤制方法和技巧
6、炒制过程中的常见问题和处理技巧
7、纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技术
8、学员3年内免费享受跟踪服务,享受终身技术升级
9、纸包鱼味型有豆豉味、麻辣味、香辣味、藿香味、泡椒味、蒜香味
学习纸包鱼同时,我公司也将教您如何制作纸包鸡、纸包兔、纸包美蛙技术
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