鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，鲜花饼也是中国四大月饼流派正式月饼的经典代表之一 
 
培训内容： 
蛋糕的选材 制作 开店指导 
课程安排 
1.讲解蛋糕的由来 特点及蛋糕的流行趋势等入门必备常识 
2.制作蛋糕的原理和认识和选择技巧 了解原料的特点和使用方法 
3.蛋糕的制作原理 方法和注意事项 传授本项目所有品种的制作技术 
4.色彩搭配 整体组合装饰 
5.反复练习所学品种 熟练掌握制作方法 
培训时间 
不限制学习时间 包教包会 学会为止  一般7-10天左右{看个人的掌握能力} 
含技术转让费 餐费 材料费 资料费 （中途不收取任何费用）
联系我时，请说是在贵阳便民网看到的，谢谢！