寿司花色种类繁多 原料可以是生的  也可以是熟的  或者是腌过的  似乎原配料的不同 使得寿司的价格档次差距甚大.以简单为美味  以自然为美味  日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风  受到越来越多人的喜爱 原因在此 而这其中 寿司尤其是在这种美食简约哲学的极致表现  
 
培训内容 ： 
寿司的选材、制作、开店指导 
课程安排： 
1、讲解寿司的由来，特点及寿司的流行趋势等入门必备常识。 
2、寿司原料的认识和选择技巧、了解原料的特点和使用方法。 
3、寿司制作原理、方法和注意事项，传授本项目所有品种的制作技术。 
4、反复练习所学品种，熟练掌握制作方法。 
 
培训时间： 
不限制学习时间，包教包会、学会为止，一般7-10天左右（视个人情况而定）。 
含技术转让费、餐费、材料费、资料费。（中途不收取任何费用）终身技术免费升级。
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