一、饺子的学习步骤如下:
步骤 1:先和面,和完放在盆里,用盆子扣着,不然硬的快。
步骤 2:用打馅机打白菜,然后用屉子布裹着白菜攥干水。
步骤 3:肉馅放锅里,开小火炼一下,这样煮的时候容易熟。 趁这个功夫把葱切碎, 放盐,豆豉,五香粉(花椒粉),生抽,香油,葱。 放白菜,因为菜里放盐容易出汤。
步骤 4:揉面,赶皮,包饺子。
二、创鼎11大核心优势:
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